Qualidade, processos e normas à margem da indústria alimentar

27/06/2018 09:00

 

A produção alimentar à margem da indústria está presente nos mais diversos contextos socioeconômicos e sua permanência não se deve unicamente à pobreza ou à carência de tecnologia. A fim de alinhar o debate no confronto entre qualidade e norma, o LabRURAL – Laboratório de Estudos do Espaço Rural – convidou os Pesquisadores Rosãngela Cintrão (CERESAN/UFRRJ) e Clóvis Dorigon (CEPAF/EPAGRI) para apresentarem pesquisas sobre produções concretas que expõem a importância dos processos não industriais para o sistema alimentar.

O Seminário será realizado nesta sexta-feira, 29 de junho, com início às 9h, no auditório do CFH.

Apoio: Programa de Pós-graduação em Geografia.

Seminário “Sistemas agroalimentares, novas territorialidades e agroecologia: desafios e perspectivas”

19/09/2017 15:13

O Seminário “Sistemas agroalimentares, novas territorialidades e agroecologia: desafios e perspectivas” acontecerá no dia 22 de setembro de 2017, às 09 horas, no Centro de Filosofia e Ciências Humanas (CFH/UFSC), na sala 315 Bloco B. Contará com a presença de Clécio de Azevedo (PPGGEO/UFSC) e Charles Lamb (CEPAGRO).

 

Tags: Charles LambClécio de AzevedoSistemas agroalimentares novas territorialidades e agroecologia: desafios e perspectivas

Estudo conclui que eventos extremos em SC ficaram mais frequentes nos anos de La Niña e neutralidade

12/05/2017 17:37

“Episódios intensos de precipitação são comuns em Santa Catarina. Em 2008, fortes chuvas causaram grandes inundações e deslizamentos de terra, afetando 1,5 milhão de pessoas, ocasionando 120 mortes e deixando 69.000 pessoas sem abrigo. Um trabalho da Pós-Graduação em Oceanografia da UFSC analisou alterações na periodicidade e intensidade dos eventos extremos em Santa Catarina, entre 1979-1999 e 2000-2015, relacionadas ao fenômeno El Niño Oscilação Sul (ENOS).

O estudo desenvolvido pela aluna de mestrado Laís Gonçalves Fernandes sob orientação da professora Regina Rodrigues, constata que os episódios entre 1979-1999 aconteceram mais em fases de El Niño, porém no último período, 2000-2015, poucas ocorrências de El Niño foram observados no Oceano Pacífico. Contudo, os eventos extremos continuaram a ocorrer em Santa Catarina, inclusive se tornaram mais frequentes e intensos na primavera, em anos de La Niña e neutralidade.”

Continue a leitura: <http://noticias.ufsc.br/2017/05/estudo-conclui-que-eventos-extremos-em-sc-ficaram-mais-frequentes-nos-anos-de-la-nina-e-neutralidade/>

Pesquisadores da UFSC instalam primeira boia meteo-oceanográfica em Santa Catarina

10/03/2017 12:00

“Uma boia meteo-oceanográfica, a SiMCosta SC-01, está fundeada desde o dia 22 de fevereiro nas proximidades da Ilha do Arvoredo, interior da Reserva Biológica (Rebio) Marinha do Arvoredo, em Florianópolis. A instalação e manutenção da boia instrumentalizada é fruto de uma parceria entre o Sistema de Monitoramento da Costa Brasileira (SiMCosta), a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e o Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio). “Esta parceria é fundamental para o sucesso do programa de monitoramento de longo prazo na Rebio Marinha do Arvoredo”, salienta o coordenador nacional do SiMCosta e pesquisador do programa de pós-graduação em Oceanografia da UFSC (PPGOceano), Carlos Alberto Eira Garcia.”

Leia + <http://noticias.ufsc.br/2017/03/pesquisadores-da-ufsc-instalam-primeira-boia-meteo-oceanografica-em-santa-catarina/>