Centro de Filosofia e Ciências Humanas

A produção alimentar à margem da indústria está presente nos mais diversos contextos socioeconômicos e sua permanência não se deve unicamente à pobreza ou à carência de tecnologia. A fim de alinhar o debate no confronto entre qualidade e norma, o LabRURAL – Laboratório de Estudos do Espaço Rural – convidou os Pesquisadores Rosãngela Cintrão (CERESAN/UFRRJ) e Clóvis Dorigon (CEPAF/EPAGRI) para apresentarem pesquisas sobre produções concretas que expõem a importância dos processos não industriais para o sistema alimentar.

O Seminário será realizado nesta sexta-feira, 29 de junho, com início às 9h, no auditório do CFH.

Apoio: Programa de Pós-graduação em Geografia.